上次為各位粉絲介紹的聖誕薑餅屋，粉絲們是否依舊覺得意猶未盡呢?
聖誕大餐後總是需要點甜點來塞塞還沒滿足的胃
所以小編這次為大家找到下列食譜要來介紹:
噹噹!!
聖誕水果蛋糕&草莓乳酸酪喔!!
首先，先來介紹
《聖誕水果蛋糕》
【所需準備的材料有】:
乾果蜜餞: 400克
白蘭地: 適量
奶油: 200克
蛋: 4個
高筋麵粉: 200克
洋菜亮光膠 少許
配料:
櫻桃、加州梅、核桃、脫水鳳梨、腰果、杏仁等 依個人喜好增加
【做法步驟】:
1. 將蜜餞切碎倒入白蘭地與適量的水，使蜜餞浸泡其中；浸泡一夜後再瀝去水分
2. 將奶油與糖、蛋攪勻，並將麵粉篩入拌勻；輕輕攪拌到奶油、蛋、糖、麵粉混合即可
3. 在烤模底部鋪上配料、可依喜愛方式或顏色配置排列
4. 將第二步驟的麵糊與蜜餞拌勻倒入模型中，表面抹平
5. 將烤箱預熱到170度後，將剛剛做好的麵糊放入烤箱下層約烤80分鐘
6. 最後將烤好的蛋糕在上層塗上洋菜亮光膠就可以囉!
《草莓乳酸酪》
這道甜品非常簡單喔! 只需要少少的步驟就可以暖開你的心唷!!
材料：(4人份)
草莓150克、酸牛奶半杯、牛奶半杯、砂糖4大匙、檸檬汁1匙。
1、草莓洗凈放入盆子裏以刀叉背或打蛋器搗碎備用。
2、酸牛奶、牛奶、砂糖、檸檬汁混合攪拌均勻，再加入搗碎的草莓，然後放進方形的製冰盒中。
3、于冷凍庫內冷凍30-40分鐘呈固體狀後，就成酸酸甜甜美味的冰品囉。
是不是真的非常簡單呢!!
完全不用擔心是否添加了任何化學材料…等傷害身體呢!
健康美味零負擔喔!
粉絲們不妨開始動手做吧:）
p.s如果粉絲們不喜歡草莓的話，也可以換成自己喜歡的水果唷!
資料來源: http://big5.huaxia.com/zt/sh/06-079/597893.html
http://recipe.goolu.com/01_catalog/index.php?php=prototype/h036_088_a.htm
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