京小菴 i 生活

小編有個盡責媽媽，每到冬天總會提醒小編吃這吃那，一刻不得閒阿～

但隨著媽媽經驗增長，

某天媽媽告訴小編: ㄟ 你知道進補會依體質不同而不同嗎?

小編: 喔是喔! (不以為意)

小編媽: 我以前都準備錯了ㄟ!

小編: ….. (冏～ 媽～賣修害啊!)

原來藥補食補的學問可大了!!

小編是知道體質可以分成燥熱跟較虛啦! 想不到居然還有氣虛、陰虛…等(建議粉絲們可以問問中醫生喔!) 而不同體質適合的進補方式也不同

為了不再”北撩剛” 小編決定好好整理一下 你不可不知的進補撇步!

由於冬天天冷， 血液循環不好的人，周邊血液循環更差，手腳易冰冷；即使運動過後，還是會有冷吱吱的感覺，就更懶得動啦！

其實體內的氣血調節才是根本之道，只是有時補過頭容易上火

首先!! 別以為麻油雞、人蔘這類食材就是好!! 錯!(小編以前準備考試時，天天一杯人參茶阿….) 其實，麻油雞與人參或甚麼十全大補湯都是屬於較強烈的溫補食材，不適合慢性病(高血壓、糖尿病、心臟病、中風、腎臟病)、消化功能差(腹瀉、腹脹、便秘)，當然還有正在發燒感冒、容易皮膚過敏的粉絲也很不適合!另外，嘴破、易長青春痘、熬夜的粉絲也不適合唷!

小TIPS: 可用薑蔥將食物爆過都有增溫效果，有時加點酒(白酒紅酒)可將食物中的薑醇溶離出來，效果更佳；啥? 怕會喝醉? 其實沸騰後酒精就會揮發掉啦，所以各位粉絲、媽媽們不用擔心唷!。或者可買四物湯丟入湯中做全家進補是最快又簡便的方法了!

若是不小心吃過多補造成上火，可用一些瓜類(冬瓜、 西瓜、苦瓜)、蘿蔔、綠豆、涼性食品就可解除。改變食物的特性，就能做好進補工作，再冷也不怕手腳冰冷啦!

所以，各位粉絲們別再狂衝薑x鴨、羊x爐啦! 選對對自己最適合的食材才是正確進補方式喔! 當然，藥補不如食補，食補不如運動! 所以粉絲們不妨起來動一動吧!