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中秋到月圓人團圓，在美味的月餅和香噴噴的烤肉當前，豈有不吃的道理？但是又擔心過完節後、身材走樣怎麼辦？這裡有些小法寶提供給大家參考...

月餅的部份要注意~選購月餅的時候，可以以「低脂、低糖、低熱量」當做選擇標準；再來和家人一起分享同一塊月餅，這樣一來不僅可以吃到不同口味的月餅又不會造成身體太大的負擔。

烤肉則要注意~使用錫箔紙把食物包好再烤，盡量減少食物與炭火直接接觸的機會，並注意勿使食物烤焦，焦黑之部分應捨棄不吃，以減少致癌物之攝取。此外為減少炭烤時間，體積較大或不易烤熟的食物，可先以微波爐處理或電鍋略蒸，如雞腿、雞翅、秋刀魚等，玉米亦可事先煮熟，只要稍微烤一會兒即可食用，以上步驟都能減少致癌物吸附的時間。此外吃烤肉時，也可多搭配各類蔬果一起食用，以提高纖維質的攝取，合適使用的蔬菜類包括了青椒、茭白筍、香菇、四季豆、甜椒、洋蔥等，也可與肉類做成串燒一起烤，不但滋味更佳並且可以去除油膩感。減少含糖飲料的攝取，盡量以新鮮水果取代飲料，水果建議選擇富含維生素C者，如柚子、芭樂、蕃茄、奇異果、柑橘類等，因維生素C有抗氧化作用，可抑制致癌物的產生。至於飲料較合適的選擇，則為白開水、無糖茶類、低卡飲料或百分百果汁。各式烤肉沾醬鈉含量均高，建議酌量使用即可，尤其是心臟病、高血壓或腎臟病的患者，多食會增加疾病的負擔，可考慮加水或檸檬汁等來稀釋，也可自製日式沾醬，如使用蘿蔔泥、柴魚、少許日式醬油調味。

     食用完月餅或是烤肉後，不妨吃點酵素或益生菌清清腸道、促進腸道蠕動與食用些可以降膽固醇或是三酸甘油脂的保健品，如紅麴或是魚油，讓我們中秋過完身體更無負擔。

飯後吃完月餅或烤肉後，考慮和家人出去散散步吧！除了可以消耗一部分熱量，難得和家人團聚的月圓之夜，出去走走路、聊聊天，為中秋佳節畫下完美句點。