萬聖節要到囉! 相信各位粉絲對於萬聖節的由來都相當熟悉了(就如同台灣的中元節般),萬聖節的習俗,如: 穿上奇裝異服要糖果啦(trick or treat)、刻南光燈啦!這些習俗台灣粉絲應該也不陌生。雖然台灣沒有特別的過節氣氛,但小編還是與大家分享一下如何做南瓜燈!粉絲們可以一起與家人、朋友們一起試試看喔!
1.先選個大小適中的南瓜(市場或花市都有賣喔!)
如果各位粉絲們…行有餘力的話,也可以試試看選這麼大的南瓜 :)
2.以奇異筆在南瓜上畫上你們喜歡的圖案(建議圖案線條盡量不要太過複雜,不然會很難刻喔!) 接著,幫南瓜取下他的蓋子,並將裡面的南肉取乾淨先放旁邊,可做南瓜派。(記得,千萬別把蓋子剖一半或直接一拳塞進南瓜肉喔!之後要幫南瓜蓋回去才完整啊!)
3.接著,就是開始將剛剛所繪的圖做雕刻囉! (雕刻刀一般書局都有賣,刻的時候要小心手喔!)
4.這時候南瓜燈已經將近大功告成了,只需要再對細部做點小修正,讓他變得更乾淨俐落,並放置好蠟燭或燈泡就可以囉!!
南瓜燈的製作很適合全家一家大小一起動手,培養孩子們的手部技巧,也能增進親子互動,讓孩子多了解異國文化,各位粉絲們不妨試著做做看喔!
※番外篇
停! 剛剛的南瓜肉小編是不是有提醒大家不要丟掉啊! 這時候小編就要來教教大家如何使用剛剛的南瓜肉做出美味又健康的南瓜薏仁米漿囉!
(小編發現台灣人的料理似乎較少出現南瓜,但事實上南瓜富含著豐富的維生素b、c與胡蘿蔔素呢!有些小朋友可能較討厭南瓜,但只要運用一些巧思也能讓小朋友開心吃南瓜料理喔!)
《食材》: 剛剛刻下的南瓜肉取1/2、薏仁(一杯米量)、小麥(一杯米量)
《做法》: 將南瓜肉蒸熟,薏仁與小麥一起浸泡四小時左右放入電鍋蒸熟
之後再一起放入果汁機打成綿密狀後就完成囉!
注意!南瓜本身就有甜度,尤其是老南瓜更是香甜,所以粉絲們不需再加糖囉!
是不是既簡單又方便,且營養價值很高呢!? 別忘了快與您家寶貝們動手做喔!
愁小孩上門討糖搗蛋嗎?又擔心吃太多高糖份糖果沒營養嗎? 京都念慈菴烏梅、金桔口味喉糖是不錯的選擇喔!
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